2月26日 かんさい情報ネット ten！ で紹介された たまねぎ氷 情報！

今日2月26日のかんさい情報ネット ten！を見ていたら、たまねぎ氷　というものが紹介されていました。自宅で作れる健康調味料を紹介するコーナーで紹介されていていました。



作り方をはっきりは覚えていないのですが、たまねぎをミキサーかジューサーかにかけて、液体を凍らせたシンプルなもの。それをお料理などに入れると味もおいしくなるし、健康にも良いとか！



たまねぎって甘みの元でもあるから、美味しくなるのは納得ですよね！



今回初めて　たまねぎ氷　の存在を知ったのですが、関連本も発売されているようです。ちらっとテレビの画面に映ってました。テレビで紹介されていた本と同じかは分かりませんが、たまねぎ氷に関する本を紹介しますね。

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